Prepariamoci per l’autunno con qualche ricetta a base di zucca, una delle verdure più versatili in cucina; con questa torta salata ad…
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torta salata
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Una torta salata è sempre una soluzione pratica per servire piatti gustosi e ricchi di fantasia ed è l’ideale come piatto unico…
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Sulle origine del “Danubio” e del suo nome si è scritto molto ma non ci sono notizie storicamente sicure: secondo alcuni il…
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Si narra che la Quiche Lorraine, l’originale ed ancora oggi la più famosa delle Quiche, sia nata a Nancy, capitale della Lorena,…
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Ottima per pranzi veloci, aperitivi, picnic o semplicemente per una merenda sostanziosa, questa di pomodori confit e cipollotti rossi e’ una torta…
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Io le chiamo così ….. ricette Svuotafrigorifero ; mi piace inventate con gli avanzi della spesa, aprendo il frigorifero e svuotandolo di…
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In questa domenica piovosa un vantaggio c’è ….. la cucina e’ tutta per me, in frigorifero ho già la spesa e mi…
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Un’altra Tatin salata, con i cipollotti a raggi di sole, l’insalata scarola cotta con le olive ed un po’ di formaggio caprino…..…
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Golosità Ho preparato un Tatin salata ispirata alla famosa “Tarte Tatin” francese e alla non meno famosa e sempre francesissima “Pissaladiere”, la…