Possono andare bene per un aperitivo, un antipasto, un dessert o anche per uno spuntino; i fichi con la ricotta sono un’idea…
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ricette estive
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Ci sono ricette talmente semplici e talmente buone che, con i loro ingredienti di base, sono diffuse in diverse regioni, a volte…
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La pappa al pomodoro (col pomodoro se scritto proprio alla “fiorentina”) è una di quelle ricette semplicissima e povera della tradizione gastronomica…
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Preparata un po’ per caso, nell’intento di preparare una cena senza latticini per un’amica intollerante, questa torta salata si è rivelata una…
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Ricetta più che collaudata nella mia cucina….. è una sicurezza, soprattutto in estate quando sono abbondanti le verdure e gli aromi freschi…..…