Cucinare con una cuoca “stellata” è stato bellissimo o meglio entusiasmante; tanta creatività in piatti semplici, tante cose complesse che diventano facili,…
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pesce
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Una ricetta veloce? Magari di pesce? ….. e’ buonissimo il salmone al sesamo, che ho preparato in bocconcini e servito con le…
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Ho tratto questa ricetta da un libro comperato lo scorso dicembre quando ho partecipato ad un evento di shopping solidale organizzato da…
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Leggeri e profumati dalla gratinatura di pane e scorza di limone, questi involtini sono molto facili, veloci e davvero gradevoli. Io, che…
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Ieri giornata piovosa e grigia ma, come la domenica in cui ho creato i miei fiori di farro, mi sono sentita particolarmente…
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Oggi, per la cena con le mie amiche ho preparato il mio baccalà mantecato: loro sono curiosissime di assaggiarlo, beh! d’altra parte…
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Oggi pranzo della Domenica con i calamari ripieni: sono riuscita a trovare i calamari giusti, non troppo grossi, teneri….. e gia’ puliti…