Come utilizzare le carote in eccesso? o semplicemente come fare delle polpette un po’ diverse dalle solite e con tante verdure? Queste…
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carote
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È semplice, “detox” … e con un gusto nuovo dato dall’arancia: questa vellutata, molto light in verità perchè prevede solo verdure come…
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Mi è sempre piaciuta la Tajine, una particolare pentola che consente la cottura lenta per stufare carni e verdure: il suo particolare…
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Burger si, ma di Quinoa: l’ho sperimentato per pura curiosità e sono molto contenta del risultato. Una ricetta facile da preparare e…
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In diverse parti d’Italia i legumi sono protagonisti della tavola del 2 novembre. Le zuppe con i ceci a Milano, Pavia e…
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Il freddo, la neve, la pioggia sono tutti ottimi motivi per trascorrere il tempo libero in casa a sperimentare nuove ricette….. si…
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Da quando ho aperto questo blog, nel Dicembre 2012, questa è la prima ricetta che prevede la frittura quale modalità di cottura…..…
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Una ricetta per salvare il pineta? Queste polpette di ceci ad esempio ….. Perché non usare gli avanzi che spesso abbiamo in…
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Meno caloriche delle più comuni patate bianche, le patate viola, o “vitelotte”, come vengono chiamate in Francia, sono una vera risorsa di…
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Io le chiamo così ….. ricette Svuotafrigorifero ; mi piace inventate con gli avanzi della spesa, aprendo il frigorifero e svuotandolo di…