È da provare, ha un sapore delicato e dolce, con note di aceto balsamico e liquirizia, completamente diverso da quello dell’aglio bianco…
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capperi
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Non capita tutti i giorni di vedere una trasmissione di cucina”così interessante (e divertente) come Jamie Cooks Italy in cui Jamie Oliver insieme…
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È arrivata per Natale ed era nell’aria da un po’ di tempo ….. la Tajine. Dopo la sperimentazione del pollo speziato alle…
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Avere un blog serve….. a volte non ci si ricordano bene alcune ricette, gli ingredienti o i tempi di cottura; il libro…
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E’ la stagione degli agretti, chiamati anche barba di frate, ora abbondano in tutti i banchi di verdura , li avete mai…
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Questi Certosini del Monte della Cervara avevano dunque un bel ricettario, “Dita di Nettuno”, di cui Vi ho già parlato nel mio…
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Devo essere sincera, volevo fare la caponata di melanzane: avevo già raccolto le varie ricette, studiato il procedimento per realizzarla e comperato…