Sembra difficile….. invece è’ facilissimo! Questo Riso Venere oltre che scenografico e’ ….. buono ….. e tutto italiano! E’ coltivato principalmente nelle…
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Il primo sole , il clima sempre più mite ….. e già pensiamo di preparare qualche ricetta per la primavera- estate 2014:…
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Meno caloriche delle più comuni patate bianche, le patate viola, o “vitelotte”, come vengono chiamate in Francia, sono una vera risorsa di…
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E’ ipocalorica, ricca di fibre, vitamine sali minerali e carotenoidi ….. e con la zucca si può davvero preparare un intero menù…
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Ortaggio tipico dei mesi invernali e della Toscana, reso famoso per la “ribollita”, il Cavolo Nero e’ una risorsa di sostanze benefiche:…
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Capita….. Camminando nella campagna dell’Oltrepo’ Pavese, in giornate invernali e soleggiate, di ascoltare il silenzio del paesaggio, di avvertire il lavoro lento…
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Continuiamo un po’ di dieta senza rattristarci ? Abbiamo ancora in casa un po’ di riso usato per cucinare quello con le…
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E’ arrivato il tempo di di un po’ di dieta….. troppi panettoni, ravioli, cotechini; anche chi è attento all ‘alimentazione ed evita…
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Capodanno in Rosso….. quest’anno aspetto il 2014 con una ricetta vegana, da gustare a pranzo o in apertura di cena, a capodanno…
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Ho pensato a questa ricetta durante un viaggio in aereo….. leggendo una rivista posta nella tasca della poltrona davanti alla mia. La…